朝バナナダイエット、キャベツダイエットなどなど、ダイエット法にはいろいろな素材を用いた様々な方法があります。そんな数あるダイエット法の中でも主流となっているのが、豆乳クッキーダイエットに代表される置き換えダイエットではないでしょうか。

置き換えダイエットとは、１日３回の食事のうち１回を豆乳クッキー（あるいはその他のダイエット食品）に置き換えるというものです。早く痩せたい人は１日のうち２回を置き換えるケースもあるそうです。

しかし多くの置き換えダイエット食品には、置き換えは１日に２回までとするように指示があります。摂取カロリーを落としつつ、満腹感やビタミン・ミネラルなどの栄養素はきちんと摂れるように研究されたダイエット食品ではありますが、やはり基本は規則正しい食生活なのです。

１食を置き換えても他の食事で高カロリーなものばかり食べていたり間食をしてはまったく意味がありませんし、逆に食事をすべてダイエット食品でまかなうのは健康を損ねる可能性があり危険です。

置き換えダイエットは挫折する人も多いと聞きますが、その理由に「満足感が得られなかった」という意見が多くあります。もともと普段の食事のような満足感をダイエット食品から得ようとするのは無理な話なのかもしれません。置き換えダイエットを成功させるためには、それ以外の食事の内容にも気を配る必要があります。

油ものは控える、腹八分目を心がける、水分をこまめに摂る、カロリーではなく栄養素を摂取できるような食事を心がける、おやつは時間と量を決めて食べる、などなど。

また適度な運動も必要になります。そこまで自分の生活習慣を見直していける人であれば、強い意志を持って置き換えダイエットを成功させることができるでしょう。生活習慣の乱れが整えば、置き換えダイエットが終了しても太る生活に戻ることはないでしょう。

豆乳クッキーダイエットの流行からも分かるように、豆乳は美容・健康ブームの中心的な存在となっています。もちろん豆乳クッキーに限らず、豆乳を使った健康食品はいろいろあります。スーパーの牛乳売り場でも、以前より豆乳のスペースが広くなってきているように感じます。ダイエットをしている人だけでなく、広く一般的に豆乳の良さが見直されてきているようです。

アメリカでも「ＳＯＹＭＩＬＫ」として豆乳に関心を持つ人が増えているそうですが、そんなアメリカで積極的に輸入されているのが韓国豆乳です。韓国と聞くとキムチや焼肉などを連想する人が多いかもしれませんが、実は野菜をたっぷり使ったヘルシー料理こそが一般的な韓国の家庭料理なのです。

そして野菜たっぷりの料理とともに長年飲まれてきたのが「豆乳」なのです。意外に知られていないようですが、韓国には日常的に豆乳を飲み、料理にも活用してきた歴史があるそうです。豆乳効果で血液はさらさらになり、女性の肌もキメ細やかになり、韓国女性に美しい人が多いのも納得です。

韓国豆乳の製法には伝統的に積み重ねられた技術があり、韓国の消費者は必然的に豆乳の味や品質にこだわりを持つようになりました。そのため質の高い豆乳でないと、消費者に受け入れられないそうです。市場の屋台でも瓶入りの豆乳や豆乳パックが売られ、スーパーでも牛乳に負けないスペースで豆乳コーナーが設けられています。

韓国では豆乳を飲むだけでなく、そうめんのつゆにしたりチヂミにも豆乳を入れて作るなど料理にも使われ、日常的に豆乳の栄養を摂れるような習慣ができているのです。

豆乳クッキーダイエットは、「ダイエットに甘いものは禁物」という当たり前の常識をくつがえす方法だけに女性を中心に注目されています。では実際に豆乳クッキーダイエットとは「甘いもの」を食べたと実感できるような食品なのでしょうか。個人的な意見になりますが、実際に食べてみた感想をお話したいと思います。

私が購入し食べたことがあるのは健康コーポレーション株式会社から発売されている豆乳クッキーダイエットという商品です。１箱に９食分入っていて、１食分がクッキー７枚（１４６ｋｃａｌ）になります。プレーン味、抹茶味、ごま味の３種類があります。

どの味にも共通して言えるのは、上品な甘さとその硬い歯ごたえです。普通のクッキーにあるようなバターリッチな香りやホロホロと崩れるような舌触りはなく、どちらかと言うとハードビスケットのような食感と味です。

しかし抹茶やごまの風味はしっかりと感じられ、一流のシェフが作ったというだけある上品な味付けになっています。良くも悪くも「上品な味」なので、甘いものを食べたいという欲求に対して満足できるかどうかは個人によりかなり違ってくると思います。味だけで考えれば１００円そこそこで買うことのできるバタークッキーの方が甘いものに対する欲求が満たされるでしょうが、あくまでダイエット食品なので「こんなものかな」というのが正直なところです。

特筆すべきはその歯ごたえです。かなり硬めです。豆乳クッキーではクッキーと一緒に水分を摂るように指示がありますが、逆に言えば水分がないととても食べづらいクッキーです。飲み物がないと硬くてパサパサして飲み込みにくいと思います。

実際どんな味なのか気になりつつも、ちょっとだけをお試し買いできない豆乳クッキー、思い切って１箱買おうにも５５６５円はちょっと高いなぁ、と思っている人に、私の感想が少しでも役に立てば嬉しいです。

この世の中、美容とダイエットほど情報量があるものはありませんよね。中でもダイエットに関しては若い女性に限らず健康を気にする中年男性にとっても興味深い情報となっているようです。そんなダイエット情報の中で売れ筋商品としてよく目に付くのが豆乳クッキーダイエットではないでしょうか。

豆乳クッキーダイエットは、他のダイエット商品にもよくある「１食置き換え」タイプのダイエット法です。朝昼晩の食事のうち、１食分を豆乳クッキーに置き換えるのです。
健康コーポレーション株式会社から発売されている豆乳クッキーダイエットでは１食分が１４６ｋｃａｌとエネルギーが低く抑えられていますので、通常の食事をこのクッキーに置き換えるだけでかなりの摂取カロリーオフとなります。

具体的な食べ方、豆乳クッキーダイエットの進め方について以下に説明したいと思います。
まずいつ食べるのが効果的かと言うと、普段もっとも高カロリーな食事を摂っている時間に置き換えるとよいでしょう。一般的に夕食が、一番食事量が多くカロリーも高いですので、夕食をこの豆乳クッキーに置き換える方法がもっとも効果的と言えます。もちろん、夕飯は家族と一緒に取りたいという主婦の方なら、自由のきく昼食をこのクッキーに置き換えても大丈夫です。

豆乳クッキーを食べるときにはコップに１杯以上の水分を一緒に飲むようにします。飲むのは水、お茶、低脂肪乳、コーヒーや紅茶（砂糖なし）などがよいでしょう。ダイエット用のクッキーは大体が硬めにできているので、水分がなくては食べづらいものが多いです。またクッキーに含まれているおからが水分を吸うことによってふくらみ、満腹感を得られるようになっているので、十分な水分を摂ることが必要になります。